Bottarga di tonno grattugiata
Un'interpretazione raffinata di un classico della cucina mediterranea.
Ingredienti: Uova di tonno (Thunnus albacares), sale marino.
Allergeni: Contiene pesce - Prodotto della pesca
Dichiarazione nutrizionale - Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore energetico | 1188 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 11,91 g 3,60 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 1,83 g 0 g |
| Proteine | 44,10 g |
| Sale | 29,50 g |
Ricavata dalle uova di tonno, lavorate in maniera artigianale da mani esperte. Questa versione grattugiata della bottarga di tonno offre una versatilità culinaria senza eguali.
La nostra Bottarga di Tonno grattugiata è frutto di un processo di lavorazione artigianale che preserva la freschezza e l'intensità dei sapori. Grazie alla maestria dei nostri esperti ittici, la bottarga viene ridotta in finissime scaglie, pronte a esaltare i tuoi piatti con un tocco di autenticità mediterranea.
La bottarga di tonno grattugiata di Astor è un ingrediente straordinario, in grado di arricchire una vasta gamma di piatti. Spolverata su pasta fresca, utilizzata per preparare salse raffinate o semplicemente come guarnizione, questa bottarga aggiunge un tocco di raffinatezza a ogni creazione culinaria.
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