Spaghetti alla Favignanese

Oggi vi sveleremo il segreto di una prelibatezza mediterranea: gli spaghetti alla favignanese. Questa ricetta vi porterà direttamente sulle coste della splendida Favignana, un'isola incantata nel cuore del Mar Mediterraneo. Semplice, veloce e deliziosa, questa preparazione vi farà innamorare.

Ingredienti per 4 persone

• spaghetti 400 gr.
• uovo di tonno grattugiato 40 gr.
• una manciata di prezzemolo tritato
• olio extravergine di oliva

Preparazione

Portate a ebollizione una pentola grande d'acqua salata. Aggiungete gli spaghetti e cuoceteli al dente seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli bene e conservate un po' d'acqua di cottura.

In una grande ciotola, mescolate gli spaghetti con l'uovo di tonno grattugiato. Questo ingrediente segreto darà alla vostra pasta un sapore unico e irresistibile.

Aggiungete una generosa manciata di prezzemolo tritato fresco. Condite gli spaghetti con un generoso filo di olio extravergine di oliva di alta qualità. L'olio aggiungerà profondità e un aroma ricco alla vostra preparazione.

Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando gli spaghetti sono ben amalgamati con il condimento.

Servite gli spaghetti alla favignanese caldi. Se necessario, aggiungete un po' di acqua di cottura per ottenere una consistenza cremosa. Guarnite con una foglia di prezzemolo fresco per una presentazione accattivante.

Buon appetito!